膳食调查方法中，最准确的方法是

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• 膳食调查方法中，可以反映长期膳食行为，其结果可作为研究慢性病与膳食模式关系依据的方法是
• ()适用于一般门诊病人的膳食调查方法
• 有人对500例胃癌患者进行流行病学调查，包括人口学资料、饮酒、吸烟、劳动强度，吃变硬或发霉的馒头、膳食中蔬菜和蛋白质的量以及情绪变化等，同时对条件与上述500例具有可比性的600名非胃癌患者（或健康人）进行同样项目的调查，以便进行结果比较在该项科研工作中使用了哪种流行病学研究方法
• 进行膳食调查的主要目的是
• 下列属于膳食调查内容的是（ ）
• 进行膳食调查的主要目的是（　）。
• 慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为