乳化剂放置后，有时出现乳滴聚成团，但仍保持各乳滴的完整分散体系而不呈现合并现象，称为

  • A: 乳剂破裂
  • B: 转相
  • C: 分层
  • D: 絮凝
  • E: 乳剂败坏

答案：

解析：

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