食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是

A: 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B: 红细胞中缺少单加氧酶
C: 体内缺乏半乳糖激酶
D: 食物中含有酪胺
E: 食物中含有组胺释放因子

答案：

解析：