下列有关酶的概念哪一项是正确的

  • A: 所有的蛋白质都有酶活性
  • B: 其底物都是有机化合物
  • C: 其催化活性都需要特异的辅助因子
  • D: 对底物都有绝对专一性
  • E: 其化学本质是蛋白质或RNA

答案：

解析：

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