以玉米为主食的地区曾流行癞皮病,其原因除与玉米中结合型的烟酸不能被人体利用外,还与玉米中能够合成烟酸的某种氨基酸含量不足有关,这种氨基酸是

  • A: 赖氨酸
  • B: 蛋氨酸
  • C: 胱氨酸
  • D: 色氨酸
  • E: 苏氨酸

答案:

解析: