大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是

  • A: 硫胺素
  • B: 碳水化合物
  • C: 蛋白质
  • D: 核黄素
  • E: 烟酸

答案:

解析: