5个月健康男婴,体重6kg。因母亲有慢性病,给予人工喂养,喂以牛奶。下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的

  • A: 牛奶的蛋白质含量高,且以酪蛋白为主
  • B: 牛奶含饱和脂肪酸多,又无脂肪酶
  • C: 牛奶中矿物质盐类较多,缓冲力小
  • D: 牛奶中铁含量较少,吸收率低,易发生缺铁性贫血
  • E: 牛奶中乳糖含量低于母乳

答案:

解析: