患者，男性，65岁。因结肠癌引起完全性肠梗阻行急诊手术治疗，术后出现吻合口瘘，患者消瘦明显。为评价该外科患者的营养状态，最简单而实用的指标是

  • A: 近期体重下降程度和三头肌皮褶厚度
  • B: 血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白
  • C: 握力和三头肌皮褶厚度
  • D: 近期体重下降程度和血浆白蛋白水平
  • E: 氮平衡试验

答案：

解析：

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