关于蛋白质结构的叙述正确的有

  • A: 蛋白质的一级结构是决定高级结构的重要因素
  • B: 带电荷的氨基酸侧链伸向蛋白质分子的表面，暴露在溶剂中
  • C: 链内二硫键不是蛋白质分子构象的决定因素
  • D: 只有极少数氨基酸的疏水侧链埋藏在分子内部

答案：

解析：

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