十字花科蔬菜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是

  • A: 多酚
  • B: 异黄酮
  • C: 二烯丙基二硫化物
  • D: 异硫氰酸盐
  • E: 叶黄素

答案：

解析：

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