对4种食品抽样进行真菌检验,结果如下表所示:
4种食品的真菌检验结果
样品名 未生长真菌 生长真菌 合计 检出率(%)
大米 17 13 30 43.3
地瓜粉 1 29 30 96.7
豆浆 6 24 30 80.0
咸酸菜 2 28 30 93.3
合计 26 94 120 78.3用χ2检验比较4种食品的真菌检出率,宜选用的公式是
- A: χ2=(b-c)2/(b+c)
- B: χ2=n{∑[A2/(nRnC)]-1}
- C: χ2=∑[(
- D: A-T
- E: -0.5)2/T]
- F: χ2=(ad-bc)2n/[(a+b)(c+d)(a+c)(b+d)]
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