大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的（ ），俗称丙毒，是一种致癌物质

  • A: 亚硝酸盐
  • B: 苯胺
  • C: 硝酸盐
  • D: 丙烯酰胺
  • E: 亚硝胺

答案：

解析：

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