以下说法正确的是

A: 厚片的厚度为5～9mm
B: “单门”是指有一个侧枝的马鹿茸
C: 药材包括矿物药、植物药
D: “乌金衣”指牛黄药材内部有一层薄膜，呈黑色有亮光
E: 白瓤指药材中心未煮透

答案：

解析：