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最易受黄曲霉毒素污染的食品是__
A: 小麦,小米
B: 高粱,大豆
C: 花生,玉米
D: 小豆,绿豆
E: 鱼,肉,蛋
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二十世纪中叶,在英国南部一养殖农场,短短数月期间,有10万只火鸡突然死亡,调查发现火鸡死亡与饲料中发霉的花生粉有关,进一步研究后人们找到的元凶是黄曲霉菌产生的有毒代谢物质黄曲霉毒素(AF)。现证实AF易污染多种食品并对人类健康造成损害。最常见、毒性及致癌性最强的AF是在我国南方潮湿地区,最易受到AF污染的食品是
黄曲霉毒素最容易在鱼类、肉类上生长。
曲霉菌病易受到侵犯的器官中哪些最多见
黄曲霉毒素中,毒性最大、致癌性最强的是
黄曲霉毒素中,毒性最大,致癌性最强的是__
何种食物黄曲霉毒素污染最为严重
何种食物黄曲霉毒素污染最为严重
与黄曲霉毒素关系最密切的肿瘤是
黄曲霉毒素中,毒性和致癌性最强的是
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