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营养素是指食物中所含的营养成分,下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是
A: 维生素
B: 蛋白质
C: 无机盐
D: 膳食纤维
E: 微量元素
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食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中,对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的
—个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示分析方法的准确度的指标是
帮助糖尿病患者制定食谱是治疗的关键措施之一。制定食谱的步骤有:标准体重测定、计算每日热能需要量、计算三大营养素的分配比例、计算总热量及一天的分配比例、指导糖尿病患者运动。—天总热量的早、中、晚分配比例一般各占
帮助糖尿病患者制定食谱是治疗的关键措施之一。制定食谱的步骤有:标准体重测定、计算每日热能需要量、计算三大营养素的分配比例、计算总热量及一天的分配比例、指导糖尿病患者运动。—天总热量的早、中、晚分配比例一般各占血糖控制不好或波动很大的糖尿病患者,不宜
男性,65岁。食欲减退,体重下降,呕吐2个月。既往有“慢性支气管炎”30余年,“高血压”22年,“脑梗死”3年。实验室检查:白蛋白25g/L,前白蛋白0.08g/L,尿素5.2mmoI/L,肌酐82μmol/L,葡萄糖5.4mmol/L,钠150mmol/L。胃镜提示:食管正常,萎缩性胃炎,十二指肠正常。全胃肠消化道钡餐未见明显异常,结肠镜检查也未见明显异常。患者近2个月常伴有呼吸急促,考虑“贲门失弛缓症”。经过上消化道造影证实。此时患者合理的营养方式是适合此患者的营养制剂包括下列描述正确的是(提示:患者经过2周的保守支持治疗,一般状况及营养状况改善,家属因经济原因要求出院,准予出院)
男性,65岁。食欲减退,体重下降,呕吐2个月。既往有“慢性支气管炎”30余年,“高血压”22年,“脑梗死”3年。实验室检查:白蛋白25g/L,前白蛋白0.08g/L,尿素5.2mmoI/L,肌酐82μmol/L,葡萄糖5.4mmol/L,钠150mmol/L。胃镜提示:食管正常,萎缩性胃炎,十二指肠正常。全胃肠消化道钡餐未见明显异常,结肠镜检查也未见明显异常。患者近2个月常伴有呼吸急促,考虑“贲门失弛缓症”。经过上消化道造影证实。此时患者合理的营养方式是适合此患者的营养制剂包括
食品营养价值是指
帮助糖尿病患者制定食谱是治疗的关键措施之一。制定食谱的步骤有:标准体重测定、计算每日热能需要量、计算三大营养素的分配比例、计算总热量及一天的分配比例、指导糖尿病患者运动。—天总热量的早、中、晚分配比例一般各占血糖控制不好或波动很大的糖尿病患者,不宜原则上,糖尿病患者进行运动宜在餐后
营养不良主要是指哪些营养素的缺乏
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