疯牛病(牛海绵状脑病)是由朊蛋白引起的一组人和动物神经退行性病变，是目前的研究热点，对于这种疾病的发病机制，下列描述正确的是
- A: 朊蛋白是染色体基因编码的蛋白质，分子质量33000-35000，含有核酸
- B: 致病的朊蛋白称为瘙痒型，与正常型朊蛋白的一级结构不同，其二级结构为全β-折叠
- C: 外源或新生的瘙痒型朊蛋白可以作为模板，使正常朊蛋白重新折叠成为瘙痒型朊蛋白
- D: 疯牛病(牛海绵状脑病)具有传染性和偶发性，不具有遗传性
- E: 疯牛病(牛海绵状脑病)属于分子病
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