男性，35岁，上腹痛2年余，周期发作，进食后腹痛可暂时缓解。最近1个月持续性疼痛，体检左上腹局限性压痛，钡餐提示胃部龛影，直径1cm，经内科保守治疗8周后疼痛略有减轻。此时应马上给患者进行以下哪些必要的手术前准备（提示：根据医嘱，患者将在硬外麻下接受剖腹探查手术）手术后主要护理措施有（提示：患者在硬外麻下行胃大部分切除术，手术过程顺利，术后诊断为十二指肠球部溃疡穿孔）胃手术后，指导患者饮食的原则是