某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的是营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的是营养治疗时，可以选择的食物为