关于食物氧热价的叙述正确的是

  • A: 食物氧热价分为生物热价和物理热价
  • B: 蛋白质的氧热价随耗氧量改变而改变
  • C: 指食物氧化时消耗1 升氧所产生的热量
  • D: 指1 克食物氧化时所释放的能量

答案：

解析：

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