变形杆菌食物中毒，正确的是

  • A: 好发食品为动物性食品
  • B: 好发食品为发酵食品
  • C: 变形杆菌耐热，需高温灭活其毒性
  • D: 中毒时一般不发热，属毒素性食物中毒
  • E: 预后差

答案：

解析：

相关题目