下列关于氨基酸、蛋白质叙述正确的是

  • A: 氨基酸易溶于脂溶性有机溶剂
  • B: 中药中的氨基酸、蛋白质都是无效成分
  • C: 可用茚三酮作为氨基酸检识的试剂
  • D: 天花粉中的天花蛋白具有抑制早期妊娠作用
  • E: 多数蛋白质可溶于水，形成真溶液

答案：

解析：

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