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蛋白质是由氨基酸按一定排列顺序相连而成的多肽链,相连的键是
A: 肽键
B: 二硫键
C: 氢键
D: 疏水键
E: 离子键
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氨基酸分为必需氨基酸、条件必需氨基酸、非必需氨基酸。蛋白质是由许多氨基酸以肽键连接在一起,并形成一定空间结构的大分子,不同的蛋白质有不同的氨基酸模式,食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质模式,称为优质蛋白。必需氨基酸是指
氨基酸分为必需氨基酸、条件必需氨基酸、非必需氨基酸。蛋白质是由许多氨基酸以肽键连接在一起,并形成一定空间结构的大分子,不同的蛋白质有不同的氨基酸模式,食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质模式,称为优质蛋白。必需氨基酸是指氨基酸模式是指下列属于优质蛋白质的是
氨基酸分为必需氨基酸、条件必需氨基酸、非必需氨基酸。蛋白质是由许多氨基酸以肽键连接在一起,并形成一定空间结构的大分子,不同的蛋白质有不同的氨基酸模式,食物蛋白质氨基酸模式越接近人体蛋白质模式,称为优质蛋白。必需氨基酸是指氨基酸模式是指
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