食物变态反应是

  • A: 食物蛋白引起的异常免疫反应
  • B: 非免疫性炎症反应
  • C: 先天性代谢异常
  • D: 肠道组织的过敏反应
  • E: 对食物内含成分(如久置奶酪中含的酪胺)不耐受

答案：

解析：

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