关于皂苷性质的说法，正确的有

  • A: 气味芳香
  • B: 易溶于水
  • C: 对黏膜有强烈的刺激性
  • D: 多数具有苦而辛辣味
  • E: 水溶液强烈震荡产生持久性泡沫

答案：

解析：

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