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电泳法分离蛋白质的依据是
A: 蛋白质分子大小不同
B: 多肽链中氨基酸间借肽键相连
C: 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D: 蛋白质是两性电解质
E: 蛋白质溶液为亲水胶体
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电泳分离蛋白质的方法有
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