日常生活和科学研究中经常利用蛋白质变性的性质,下列操作利用了蛋白质变性原理的是

  • A: 三氯醋酸终止酶反应
  • B: 蛋白质凝固
  • C: 溶解包涵体
  • D: 用β-巯基乙醇等破坏二硫键
  • E: 酒精消毒

答案:

解析: