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食品污染可分为
A: 生物性、物理性、放射性
B: 生物性、化学性、物理性
C: 生物性、有机性、化学性
D: 有机性、物理性、化学性
E: 生物性、有机性、放射性
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1992年10月20日某中学134名学生发生食物中毒,经调查20日中餐供应的豆角炒肉为可疑污染食品,经细菌培养,从该食物中分离出痢疾杆菌。对该校食堂工作人员进行大便细菌培养,从厨师李四大便中分离出同血清型的痢疾杆菌。李四是本次食物中毒的
1992年10月20日某中学134名学生发生食物中毒,经调查20日中餐供应的豆角炒肉为可疑污染食品,经细菌培养,从该食物中分离出痢疾杆菌。对该校食堂工作人员进行大便细菌培养,从厨师李四大便中分离出同血清型的痢疾杆菌。李四是本次食物中毒的豆角炒肉是本次食物中毒的
1992年10月20日某中学134名学生发生食物中毒,经调查20日中餐供应的豆角炒肉为可疑污染食品,经细菌培养,从该食物中分离出痢疾杆菌。对该校食堂工作人员进行大便细菌培养,从厨师李四大便中分离出同血清型的痢疾杆菌。李四是本次食物中毒的豆角炒肉是本次食物中毒的学生是本次食物中毒的
1960年英国的一家养鸡场,在短短的几个月中突然死掉了10万只火鸡。这些火鸡都患有同一种疾病:先是食欲缺乏,不吃东西;后是羽冀下垂,头向后仰,昏睡而死。解剖时发现,其肝脏均坏死出血。后经多方研究分析证明,在死亡的火鸡中有80%发生在伦敦周围80~100英里内,与伦敦一工厂供应的商品饲料有关。饲料中含有由巴西进口的花生粉,这些花生粉被有毒物质污染。据以上推测污染花生粉的有毒物质可能为除了花生外,该毒素还有可能污染哪种食品
1992年10月20日某中学134名学生发生食物中毒,经调查20日中餐供应的豆角炒肉为可疑污染食品,经细菌培养,从该食物中分离出痢疾杆菌。对该校食堂工作人员进行大便细菌培养,从厨师李四大便中分离出同血清型的痢疾杆菌。李四是本次食物中毒的豆角炒肉是本次食物中毒的学生是本次食物中毒的痢疾杆菌是本次食物中毒的
1960年英国的一家养鸡场,在短短的几个月中突然死掉了10万只火鸡。这些火鸡都患有同一种疾病:先是食欲缺乏,不吃东西;后是羽冀下垂,头向后仰,昏睡而死。解剖时发现,其肝脏均坏死出血。后经多方研究分析证明,在死亡的火鸡中有80%发生在伦敦周围80~100英里内,与伦敦一工厂供应的商品饲料有关。饲料中含有由巴西进口的花生粉,这些花生粉被有毒物质污染。据以上推测污染花生粉的有毒物质可能为
不属于食品污染的是
食品污染的环节包括
不属于食品污染的是
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