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由于乳剂的分散相和连续相密度不同,造成的分散相粒子上浮或下沉的现象称为
A: 絮凝
B: 分层
C: 转相
D: 合并
E: 破裂
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先将乳化剂分散于油中,再将水加入,乳化使成初乳的方法属于
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乳剂分层的原因是
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