脂溶性维生素的特性是

A: 溶于脂肪和脂溶剂、疏水
B: 需脂性环境和胆盐帮助才能吸收
C: 体内可大量储存，过量积蓄可引起中毒
D: 缺乏时症状发展缓慢
E: 以上都是

答案：

解析：