为了提高膳食蛋白质的营养价值,将不同的几种食物蛋白质混合食用的做法称为(  ) 。

  • A: 蛋白质互补作用
  • B: 氨基酸限制作用
  • C: 建立氨基酸模式
  • D: 蛋白质修饰作用

答案:

解析: