2009年初,美国某州卫生和农业部门发布通告称:两部门在对销往一些学校和医院的花生酱进行检测时,发现由某某公司生产的罐装花生酱中含有沙门菌。次日该公司立即决定全部召回生产的花生酱。因为

  • A: 沙门菌可引起人类急性胰腺炎
  • B: 沙门菌可引起人类细菌性食物中毒
  • C: 沙门菌虽对人类可致病,但主要用来表示食品清洁的程度
  • D: 沙门菌如在于酱类食品中,易使其发生腐败变质
  • E: 长期吃含沙门氏菌的食物,易引起人类患胃癌和肠癌

答案:

解析: