巴氏消毒法消毒牛奶的目的是

  • A: 防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖
  • B: 使牛奶中的蛋.白变性,易于吸收
  • C: 杀灭牛奶中所有微生物
  • D: 杀灭牛奶中的病原菌
  • E: 使牛奶不含活菌

答案:

解析: