下面关于作为乳化剂的表面活性剂的叙述正确的是

  • A: 其HLB值在7~11之间
  • B: 其HLB值在8~19之间
  • C: 其HLB值在1~3之间
  • D: 使乳剂易于形成并使之稳定
  • E: 与泡沫层的起泡剂争夺液膜表面

答案:

解析: