长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是

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• 合理膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为
• 膳食供应的脂肪中，饱和脂肪、多价不饱和脂肪、单价不饱和脂肪的比例为
• 多不饱和脂酸的重要衍生物是
• 属于n-6型多不饱和脂肪酸的是
• 表明注射用油中不饱和键的多少的是
• 可反映出油脂中不饱和键多少的特征值是
• 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
• ()是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸
• 由于老年人胆汁分泌减少和酯酶活性降低而对脂肪的消化功能下降，因此，脂肪的摄入不宜过多，脂肪供能占膳食总能量的20%～30%为宜，其中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸提供的能量应分别占膳食总能量的适宜比例以发挥健康促进作用。饱和脂肪酸提供的能量占膳食总能量的多少为宜单不饱和脂肪酸提供的能量占膳食总能量的多少为宜多不饱和脂肪酸提供的能量占膳食总能量的多少为宜