酵母双杂交技术被用来研究

A: 哺乳动物功能基因的表型分析
B: 酵母细胞的功能基因
C: 蛋白质的相互作用
D: 基因的表达调控
E: 核酸-蛋白质的相互作用

答案：

解析：