关于谷胱甘肽，下列描述正确的是

  • A: 体内重要的还原剂
  • B: 由谷氨酸，半胱氨酸，丙氨酸组成的三肽
  • C: 分子中半胱氨酸的巯基是主要功能基团
  • D: GSH可保护蛋白质或酶分子中巯基免遭氧化，使蛋白质或酶处在活性状态
  • E: GSH的巯基还能与某些致癌剂结合，阻断其与DNA，RNA或蛋白质结合，避免损害

答案：

解析：

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