食物中的糖类，能直接被小肠黏膜吸收的是

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• 食物中的糖类在肝中主要进行
• 食物按照血糖指数（GI）分三类，其中高GI的值是（ ）
• 食物按照血糖指数（GI）分三类，其中低GI的值是（ ）
• 健康饮食的目标是（）。为了达到这个目标，膳食中的食物种类应该尽可能地多。摄入丰富的谷类、蔬菜、水果和豆类以及食用低脂、低胆固醇、低盐、低钠和低糖膳食。
• 小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为：
• 人们发现下列一些现象：仅用肥肉喂狗一段时间，其体内血糖含量并未降低；谷类食物饲养鸭能迅速育肥；用只含蛋白质的食物饲养动物，动物也可以在体内积存脂肪；用蛋白质饲养患糖尿病的狗，发现狗尿液中含有葡萄糖。从以上现象分析糖、脂肪、氨基酸之间的互变关系，准确的是
• 人们发现下列一些现象：仅用肥肉喂狗一段时间，其体内血糖含量并未降低；谷类食物词养鸭能迅速育肥；用只含蛋白质的食物饲养动物，动物也可以在体内积存脂肪；用蛋白质词养患糖尿病的狗，发现狗尿液中含有葡萄糖。从以上现象分析糖、脂肪、氨基酸之间的互变关系，准确的是
• 患者，女性，21岁。面部、上胸、背部丘疹、脓疱、结节、囊肿1年余。1年前由于阑尾炎切除术后自行服用人参北芪胶囊后于面部、上胸、背部出现丘疹、脓疱、结节及囊肿；伴触痛；逐渐增多，部分皮疹破溃、结痂，形成瘢痕。发病以来一般情况尚可，睡眠、饮食及大小便无特殊，既往无药物过敏史，无服用糖皮质激素及含有溴、碘的药物史，无焦油、沥青及卤代烃类化合物接触史，否认家庭中有类似患者。对患者最可能的诊断是详细询问病史，患者喜食含辣食物，且生活不规律，对头孢氨苄过敏，阑尾炎切除术前曾服用矿物油类的导泻药清理肠道，患者父亲曾诊断为毛囊闭锁三联征。该患者发病的原因包括按照Plbury分类法，该患者的病情严重程度为
• 患者，男，16岁，5个月前无明显诱因于面部、上胸背部出现丘疹、脓疱、结节、囊肿，有触痛，时轻时重，逐渐增多，部分皮疹有破溃、结痂，形成散在瘢痕。发病以来一般情况可，睡眠、饮食及大小便无特殊。既往无药物过敏史、无服用糖皮质激素等药物史，也无焦油、沥青、卤代氢类化合物接触史，否认家族中有类似患者。根据面部皮疹特征，患者最可能患的疾病是按照Pillsbury分类法，该患者最可能属于几度损害