确定食物中毒的可疑食物主要是根据

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• 食品中有毒物质限量的标准，通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例，在这个过程中，如果动物最大无作用剂量已确定为60mg/kg体重。人体的ADI（mg/kg体重）应为
• 某单位委托对一新型食品添加剂进行毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量大于5000mg/kg，属无毒类。现进入遗传毒性试验阶段。如做Ames试验检测受试物的致突变性，所选用的组合菌株包括以下菌株，除外Ames试验中设立对照具有一定意义，下述描述中不正确的是
• 某日，某区医院相继接收了20多名病人，主要症状为上腹部阵发性绞痛，继而腹泻，一天6~10次，为洗肉水样血水便，里急后重不明显，部分病人有畏寒、发热，体温为38~39℃，据了解病人当天中午都在该区某饭店用过餐，潜伏期为6~10小时，区防疫站接到报告后即组织人员赶赴现场进行调查。调查时首先确定中毒的经调查初步判定引起中毒的可疑食物为盐水虾，关于中毒与盐水虾的关系，下列叙述哪一项不正确根据以上提供的资料，判断哪一种食物中毒的可能性较大
• 食品中有毒物质限量的标准，通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例，在这个过程中，如果动物最大无作用剂量已确定为60mg/kg体重。人体的ADI（mg/kg体重）应为体重60kg的成年人每日最高摄入该农药的量（mg）应不超过
• 某日，某区医院相继接收了20多名病人，主要症状为上腹部阵发性绞痛，继而腹泻，一天6~10次，为洗肉水样血水便，里急后重不明显，部分病人有畏寒、发热，体温为38~39℃，据了解病人当天中午都在该区某饭店用过餐，潜伏期为6~10小时，区防疫站接到报告后即组织人员赶赴现场进行调查。调查时首先确定中毒的经调查初步判定引起中毒的可疑食物为盐水虾，关于中毒与盐水虾的关系，下列叙述哪一项不正确
• 某单位委托对一新型食品添加剂进行毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明，其一次最大耐受剂量大于5000mg/kg，属无毒类。现进入遗传毒性试验阶段。如做Ames试验检测受试物的致突变性，所选用的组合菌株包括以下菌株，除外Ames试验中设立对照具有一定意义，下述描述中不正确的是Ames试验用菌株除了组氨酸突变外，还有增加一些附加突变，目的在于
• 食品中有毒物质限量的标准，通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例，在这个过程中，如果动物最大无作用剂量已确定为60mg/kg体重。人体的ADI（mg/kg体重）应为体重60kg的成年人每日最高摄入该农药的量（mg）应不超过若农药进入人体的50%来源于蔬菜，若每日吃蔬菜250克，则该农药在蔬菜中的最高允许量（mg/kg）应为
• 对食物中毒的正确描述是