下列关于多肽链的描述，正确的是

  • A: 两分子氨基酸脱去一分子水缩合成最简单的肽，即二肽
  • B: 一般来说，含30～40个氨基酸残基的肽习惯称为寡肽
  • C: 多肽分子质量小于10kD；而蛋白质则是由一条或多条肽链组成的更大分子，两者是2个概念
  • D: 肽链具有方向性，起始端通常称为C端，终止端通常称为N端
  • E: 肽链中的氨基酸分子因脱水缩合而基团不全，故被称为亚氨基酸

答案：

解析：

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