食源性疾病的发生发展的特征包括

  • A: 食物是致病原
  • B: 食物是携带和传播病原物的媒介
  • C: 食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化
  • D: 病原物质是食物中所含的各种致病因子
  • E: 食源性疾病多为人与人之间传染的结果

答案:

解析: