下列有关蛋白质变性的叙述，错误的是

  • A: 蛋白质变性时其一级结构不受影响
  • B: 蛋白质变性时其理化性质发生变化
  • C: 蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
  • D: 去除变性因素后变性蛋白质都可以复制
  • E: 球蛋白变性后其水溶性降低

答案：

解析：

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