食用油脂酸败的主要原因是

相关题目

• 可反映出油脂酸败程度的特征值是
• 以下哪种食用油中含必需脂防酸较多
• 以下食用油中含必需脂肪酸较多的是
• 脂质体制备方法，脂溶性药物亚油酸应用
• 评价油脂酸败常用的卫生学评价指标包括酸价、过氧化值、羰基价以及丙二醛等，其中丙二醛主要用于评价
• 小剂量药物硝酸甘油片的处方如下17%淀粉浆 适量,10%硝酸甘油乙醇溶液 0.6g（硝酸甘油量）,硬脂酸镁1.0g,制成 1000片（每片含硝酸甘油0.5mg）,硬脂酸镁的作用为 。
• 分析水杨酸乳膏处方中各组分的作用，并写出制备方法。【处方】水杨酸 50g 硬脂酸甘油脂70g 硬脂酸100g；白凡士林120g 液体石蜡100g 甘油120g；十二烷基硫酸钠10g 羟苯乙酯1g；纯化水 480ml
• 脂肪组织中的甘油三酯被脂肪酶水解为游离脂肪酸和甘油，并释放入血供其他组织氧化利用的过程称为
• α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少