关于冷冻干燥,正确表述是

  • A: 所出产品质地疏松,加水后迅速溶解
  • B: 在真空条件下进行,所出产品不利于长期储存
  • C: 应在水的三相点以上的温度与压力下进行
  • D: 冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变气的过程
  • E: 黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥

答案:

解析: