夏季,某食堂供应蛋炒饭引起近百人食物中毒,发病者潜伏期约8小时,以腹痛、腹泻为主要症状,体温正常,经16~36小时全部恢复。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。初步诊断这是一起

  • A: 沙门菌食物中毒
  • B: 蜡样芽胞杆菌食物中毒
  • C: 葡萄球菌肠毒素食物中毒
  • D: 大肠埃希菌食物中毒
  • E: 变形杆菌食物中毒

答案:

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