某学校152名学生,8:50-9:00课间餐,大约3小时后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。 根据以上症状,判断此次食物中毒可能是若要证实食物中毒的诊断,关键是要得到病人的何种资料资 若证实为食物中毒,其最有可能的原因是课间餐生产过程中

  • A: 贮存不当
  • B: 生熟交叉污染
  • C: 运输过程中污染
  • D: 容器不干净
  • E: 烹调人员手有化脓性感染

答案:

解析: