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我国居民膳食中蛋白质的主要来源是
A: 粮谷类
B: 蔬菜类
C: 肉类
D: 蛋类
E: 豆类及其制品
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我国居民膳食中热量的主要来源是
我国居民传统膳食是以哪一类食物为主
根据我国居民膳食习惯能量的主要来源是
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我国居民膳食中碳水化合物供热占总热能的适宜比是__
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中国居民营养与健康状况调查结果显示,我国正面临着营养缺乏与营养过剩的双重挑战。全国城乡居民膳食摄入明显不足的矿物质是
谷类食品是我国居民膳食中能量、蛋白质及某些矿物质和B族维生素的主要来源。加工、烹调方法对谷类营养价值的影响很大。加工精白米(面)时,损失最多的营养素是
谷类食品是我国居民膳食中能量、蛋白质及某些矿物质和B族维生素的主要来源。加工、烹调方法对谷类营养价值的影响很大。加工精白米(面)时,损失最多的营养素是对谷类营养价值影响较小的烹调方法是
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