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最能影响蛋营养价值的是
A: 品种
B: 产地
C: 食用部分
D: 蛋壳颜色
E: 煮蒸的烹调方法
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谷类食品是我国居民膳食中能量、蛋白质及某些矿物质和B族维生素的主要来源。加工、烹调方法对谷类营养价值的影响很大。加工精白米(面)时,损失最多的营养素是对谷类营养价值影响较小的烹调方法是
谷类食品是我国居民膳食中能量、蛋白质及某些矿物质和B族维生素的主要来源。加工、烹调方法对谷类营养价值的影响很大。加工精白米(面)时,损失最多的营养素是
下列对CRRT对机体营养代谢的影响中不属于蛋白质的影响的是( )
下列属于影响蛋白质营养状况的因素的是( )
有关营养对免疫功能影响正确的是
配制肠外营养液过程中,最重要的影响因素是
能够影响蛋白质生物合成的物质有
配制肠外营养制剂过程中,最重要的影响因素是
160.能够影响蛋白质生物合成的物质有
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