关于铁吸收叙述错误的是

  • A: 高铁化合物比亚铁易吸收
  • B: 维生素C可增强食物铁的吸收
  • C: 植物纤维和鞣酸盐之类的食物可干扰铁的吸收
  • D: 小肠内pH值为酸性或中性时铁的吸收可加强
  • E: 其他微量元素如铜可帮助铁吸收

答案：

解析：

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