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赤霉病麦中毒的病原物质为
A: 黄曲霉毒素
B: 3-硝基丙酸
C: 单端孢霉烯族化合物
D: 展青霉素
E: 伏马菌素
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赤霉病麦食物中毒病人主要症状有
赤霉病麦食物中毒患者主要症状有
关于赤霉病麦食物中毒,正确的说法是
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镰刀菌毒素同AF一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物,目前已发现有十几种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。下列属于单端孢霉烯族化合物的真菌毒素是具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是
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下列关于赤霉病麦叙述错误的是
疾病的发生与食品中的黄曲霉毒素污染有较强关联的是
食品中的黄曲霉毒素污染与下列哪种慢性病的发生有较强的关联
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