某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白,该食物蛋白质的限制性氨基酸是

  • A: 蛋氨酸
  • B: 赖氨酸
  • C: 苏氨酸
  • D: 色氨酸
  • E: 缬氨酸

答案:

解析: